Новости города БезФормата.Ru
Смоленск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роскачество проверит смоленскую сгущенку

Смоляне смогут узнать, соответствует ли местное сгущенное молоко требованиям ГОСТов, заявленному составу и потребительским свойствам.

Роскачество приступает к всероссийскому исследованию сгущенного молока, куда войдет и продукция Смоленской области. В экспертных лабораториях сгущенку исследуют по 70 показателям качества и безопасности, в том числе, на наличие групп бактерий кишечной палочки, растительных жиров и следов плесени, а также на содержание сахара.

Одним из важнейших направлений исследования станет выявление фальсифицированной продукции. По словам экспертов, в ряде случаев исходное сырье, т.е. молочный жир, подменяется растительным с целью удешевления производства. Заменитель молочного жира представляет собой смесь двух растительных масел. Изготавливаться он может как из традиционных видов масел: кукурузного, соевого, рапсового и даже подсолнечного. Однако самым популярным аналогом молочного жира по-прежнему являются так называемые тропические жиры, в том числе, пальмовое масло.

Уже разработан стандарт ГОСТ-Р «Российская система качества» сгущенного молока, на соответствие которому будут также исследованы образцы. Стандарт был разработан Роскачеством совместно с экспертным сообществом, ведущими НИИ, ассоциациями отрасли и крупнейшими производителями и включает более строгие требования к качеству этого молочного продукта. Высококачественный продукт должен быть правильной консистенции, не содержать искусственных добавок и заменителей молочных жиров. Так, недобросовестные производители могут добавлять крахмал и иные виды загустителей, чтобы сгущенка стала менее жидкой.

Результаты всероссийского исследования, куда войдет смоленская сгущенка, будут доступны общественности на портале Роскачества в апреле.

Мария Сапунцова, заместитель руководителя Роскачества отмечает, что результаты независимых исследований Роскачества как потребительского навигатора в стране помогают россиянам делать осознанный выбор в пользу высококачественной продукции. А добросовестные производители, выпускающие продукты с повышенными свойствами, получают уникальное торговое преимущество – российский Знак качества. Уже сейчас мы уже видим, как российский Знак качества позволяет региональным товарам выходить на федеральный уровень и повышать продажи. Известно, что продукты, отмеченные государственным Знаком качества, продемонстрировали рост продаж в среднем на 40%, в том числе, за счет государственной программы продвижения. Т.е. потребителям важно покупать точно проверенные товары, а значит, Знак качества, как механизм мягкой силы, постепенно начинает работать.

Последние новости Смоленской области по теме:
Роскачество проверит смоленскую сгущенку

Можно ли есть смоленскую сгущенку? - Смоленская народная газета
Можно ли есть смоленскую сгущенку? - Смоленск
Роскачество запускает всероссийское исследование сгущенного молока, в том числе смоленского.
09:27 22.03.2017 Смоленская народная газета
Роскачество проверит смоленскую сгущенку - Газета Рабочий Путь
Роскачество проверит смоленскую сгущенку - Смоленск
Смоляне смогут узнать, соответствует ли местное сгущенное молоко требованиям ГОСТов, заявленному составу и потребительским свойствам.
12:42 21.03.2017 Газета Рабочий Путь
Стали известны приметы поддельной «сгущенки» - Смоленск
Настоящая «сгущенка», сделанная по ГОСТу, должна состоять только из цельного молока и сахара, а на упаковке должно быть написано «молоко цельное сгущенное с сахаром».
11:09 21.03.2017 SmolNews.Ru
По поручению Губернатора Алексея Островского Смоленская область приняла участие в конкурсном отборе на предоставление субсидии из федерального бюджета на создание инфраструктуры индустриальных парков,
18.01.2018 SmolNews.Ru
Смоленская область получит более 240 млн рублей на строительство индустриального парка «Феникс» - О чём Говорит СмоленскНаш регион уже четвертый год подряд становится победителем конкурсного отбора Минэкономразвития Смоленская область получит 243 млн рублей на строительство индустриального парка «Феникс».
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
Деньги на поле. В Смоленский индустриальный парк не идут резиденты - Смоленская народная газетаПравительство России выделило 243 миллиона рублей на завершение строительства инженерной инфраструктуры индустриального парка «Феникс».
17.01.2018 Смоленская народная газета
Алексей Островский: «Мы берем кредиты исключительно у государственных коммерческих банков» - О чём Говорит СмоленскСмоленский губернатор прогнозирует, что к 2025 году объем регионального госдолга будет составлять всего 46 процентов от собственных доходов Смоленск, 17 января .
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
Смоленской области выделено 243 млн рублей на строительство индустриального парка «Феникс» - Смоленские новостиПо поручению Губернатора Алексея Островского Смоленская область приняла участие в конкурсном отборе на предоставление субсидии из федерального бюджета на создание инфраструктуры индустриальных парков,
17.01.2018 Смоленские новости
243 млн рублей выделены на завершение строительства смоленского индустриального парка «Феникс» - Смоленская газетаПо поручению Губернатора Алексея Островского Смоленская область приняла участие в конкурсном отборе на предоставление субсидии из федерального бюджета на создание инфраструктуры индустриальных парков,
17.01.2018 Смоленская газета
D7T_2840 - Смоленские новостиГостем последнего в 2017 году выпуска авторской программы Сергея Новикова «Диалоги» (совместный проект газеты «Смоленские новости» и телекомпании «Феникс») стал губернатор Алексей Островский.
17.01.2018 Смоленские новости
Бюджетные субсидии помогают «Квадре» работать без аварий в Смоленске - О чём Говорит СмоленскПомните, как несколько лет назад рвануло на улице Соколовского? Тысячи смолян замерзали чуть ли не неделю Смоленск, 16 января .
16.01.2018 О чём Говорит Смоленск
Госдолг Смоленщины за 2017 год сократился на 17% - Смоленская газетаГубернатор Алексей Островский принял участие в очередном выпуске авторской программы Сергея Новикова «Диалоги».
17.01.2018 Смоленская газета
Алексей Островский рассказал о новых промышленных предприятиях Смоленской области - Смоленская газета
Алексей Островский рассказал о новых промышленных предприятиях Смоленской области
Губернатор Алексей Островский принял участие в очередном выпуске авторской программы Сергея Новикова «Диалоги».
Смоленская газета
Под Смоленском Kalina слетела с дороги - О чём Говорит СмоленскПоявились снимки с места ДТП. Автомобилистов предупреждают о скользкой трассе Смоленск, 17 января .
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
На путепроводе в Смоленске такси попало в аварию - О чём Говорит СмоленскНа место приехали сразу несколько экипажей автоинспекторов Смоленск, 17 января .
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
В Смоленской области поймали серийных воров-«металлистов» - Смоленская газетаПо информации пресс-службы регионального УМВД, в Рославльском районе задержали подозреваемых в кражах металла.
17.01.2018 Смоленская газета
Под Смоленском мужчина не докинул «травку» - О чём Говорит Смоленск
Под Смоленском мужчина не докинул «травку»
Посылки предназначались постояльцам учреждения пенитенциарной системы Смоленск, 17 января .
О чём Говорит Смоленск
Ищут пропавшего в Смоленске 53-летнего мужчину - О чём Говорит Смоленск
Ищут пропавшего в Смоленске 53-летнего мужчину
Он вышел из городского медучреждения и не вернулся Смоленск, 17 января .
О чём Говорит Смоленск
У моста в Смоленске произошла авария - О чём Говорит Смоленск
У моста в Смоленске произошла авария
Ещё одно ДТП ранее случилось уже на самом сооружении Смоленск, 17 января .
О чём Говорит Смоленск
Под Смоленском некультурный вор обокрал местный ДК - О чём Говорит СмоленскИз сейфа пропали акустическая система, микрофон и фотоаппарат Под Смоленском некультурный вор обокрали местный ДК.
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
«Здесь мало увидеть, здесь нужно всмотреться…» - Департамент по культуре26 января 2018 года в Смоленском областном центре народного творчества (далее – Центр творчества) состоится открытие персональной выставки талантливой смоленской художницы Ангелины Настаевой «Тропинки творчества».
17.01.2018 Департамент по культуре
Жители Смоленска могут перенестись во времена Древнего Рима (фото) - Смоленская газета17 января в культурно-выставочном центре имени Тенишевых состоялось открытие выставки «Солдат Древнего Рима (армия Древнего Рима – первая профессиональная армия)».
17.01.2018 Смоленская газета
Смолян приглашают принять участие в конкурсе авторских проектов «Моя страна – моя Россия» - Смоленская газета
Смолян приглашают принять участие в конкурсе авторских проектов «Моя страна – моя Россия»
Жители Смоленской области в возрасте от 14 до 30 лет приглашаются к участию в XV-м юбилейном Всероссийском конкурсе молодежных авторских проектов и проектов в сфере образования,
Смоленская газета
Исторический музей расскажет об участии смолян в заграничных походах XIX века - Смоленская газета
Исторический музей расскажет об участии смолян в заграничных походах XIX века
18 января в историческом музее состоится познавательное мероприятие, посвящённое 205-летию с начала Заграничных походов Русской армии в 1813 году.
Смоленская газета
18 января в Смоленске вручат литературную премию имени Исаковского - Смоленская газета
18 января в Смоленске вручат литературную премию имени Исаковского
Литературно-музыкальный вечер «Так начиналась песня», посвященный памяти Михаила Исаковского и юбилею песни «Катюша»,  состоится 18 января в 17.00 в Смоленской областной универсальной научной библиотеке имени А.Т.
Смоленская газета
В Смоленске прошло российское первенство по хоккею. О чем писали смоленские газеты 18 января 1963 года - Смоленская газетаНа смоленском стадионе «Спартак» в течение трех дней проходили зональные соревнования на первенство Российского студенческого общества «Буревестник» по хоккею с шайбой.
18.01.2018 Смоленская газета
17 января. О чём говорит Смоленск сегодня утром - О чём Говорит СмоленскУмер бывший губернатор, операция по задержанию рэкетира, метель, ветер и снегопад, тайник с наркотиками, очереди на почте и задержки зарплат в Смоленске Доброе утро.
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
Недетские страсти юниорской суперлиги в Смоленске - О чём Говорит СмоленскРебята из «Автодора» сразились со сверстниками-«газовиками». Фотоотчёт — на нашем сайте Смоленск, 17 января .
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
Под Смоленском построят сразу 2 спорткомплекса - О чём Говорит Смоленск
Под Смоленском построят сразу 2 спорткомплекса
Губернатор Алексей Островский договорился с «Газпромом» Смоленск, 16 января .
О чём Говорит Смоленск
Юные смоляне стали победителями и призерами международного конкурса - Смоленская газета
Юные смоляне стали победителями и призерами международного конкурса
15 января в Информационном центре атомной энергии в Смоленске наградили  победителей и призеров ежегодного международного конкурса «Привет, страна!»,
Смоленская газета
По поручению Губернатора Алексея Островского Смоленская область приняла участие в конкурсном отборе на предоставление субсидии из федерального бюджета на создание инфраструктуры индустриальных парков,
17.01.2018 Администрация Смоленской области
Под Смоленском некультурный вор обокрал местный ДК - О чём Говорит СмоленскИз сейфа пропали акустическая система, микрофон и фотоаппарат Под Смоленском некультурный вор обокрали местный ДК.
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
В Смоленске открылся региональный избирательный штаб Владимира Путина - О чём Говорит СмоленскВ центре города-героя, в здании одного из образовательных учреждений Смоленск, 17 января .
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
Смоляне сами выберут, какой дизайн-проект будет реализован при благоустройстве общественных территорий - О чём Говорит СмоленскСтало известно, как будет проходить формирование комфортной городской среды в Смоленской области в 2018 году В этом году в программе по «Формированию комфортной городской среды» примут участие 16 муниципальных образований,
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск
В Смоленске пьяный угонщик протаранил автомобиль ГИБДД - О чём Говорит СмоленскИнцидент произошел в микрорайоне Королевка В Смоленске сотрудники ГИБДД задержали подозреваемого в угоне.
17.01.2018 О чём Говорит Смоленск