Новости города БезФормата.Ru
Смоленск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роскачество проверит смоленскую сгущенку

Смоляне смогут узнать, соответствует ли местное сгущенное молоко требованиям ГОСТов, заявленному составу и потребительским свойствам.

Роскачество приступает к всероссийскому исследованию сгущенного молока, куда войдет и продукция Смоленской области. В экспертных лабораториях сгущенку исследуют по 70 показателям качества и безопасности, в том числе, на наличие групп бактерий кишечной палочки, растительных жиров и следов плесени, а также на содержание сахара.

Одним из важнейших направлений исследования станет выявление фальсифицированной продукции. По словам экспертов, в ряде случаев исходное сырье, т.е. молочный жир, подменяется растительным с целью удешевления производства. Заменитель молочного жира представляет собой смесь двух растительных масел. Изготавливаться он может как из традиционных видов масел: кукурузного, соевого, рапсового и даже подсолнечного. Однако самым популярным аналогом молочного жира по-прежнему являются так называемые тропические жиры, в том числе, пальмовое масло.

Уже разработан стандарт ГОСТ-Р «Российская система качества» сгущенного молока, на соответствие которому будут также исследованы образцы. Стандарт был разработан Роскачеством совместно с экспертным сообществом, ведущими НИИ, ассоциациями отрасли и крупнейшими производителями и включает более строгие требования к качеству этого молочного продукта. Высококачественный продукт должен быть правильной консистенции, не содержать искусственных добавок и заменителей молочных жиров. Так, недобросовестные производители могут добавлять крахмал и иные виды загустителей, чтобы сгущенка стала менее жидкой.

Результаты всероссийского исследования, куда войдет смоленская сгущенка, будут доступны общественности на портале Роскачества в апреле.

Мария Сапунцова, заместитель руководителя Роскачества отмечает, что результаты независимых исследований Роскачества как потребительского навигатора в стране помогают россиянам делать осознанный выбор в пользу высококачественной продукции. А добросовестные производители, выпускающие продукты с повышенными свойствами, получают уникальное торговое преимущество – российский Знак качества. Уже сейчас мы уже видим, как российский Знак качества позволяет региональным товарам выходить на федеральный уровень и повышать продажи. Известно, что продукты, отмеченные государственным Знаком качества, продемонстрировали рост продаж в среднем на 40%, в том числе, за счет государственной программы продвижения. Т.е. потребителям важно покупать точно проверенные товары, а значит, Знак качества, как механизм мягкой силы, постепенно начинает работать.

Последние новости Смоленской области по теме:
Роскачество проверит смоленскую сгущенку

Можно ли есть смоленскую сгущенку? - Смоленская народная газета
Можно ли есть смоленскую сгущенку? - Смоленск
Роскачество запускает всероссийское исследование сгущенного молока, в том числе смоленского.
09:27 22.03.2017 Смоленская народная газета
Роскачество проверит смоленскую сгущенку - Газета Рабочий Путь
Роскачество проверит смоленскую сгущенку - Смоленск
Смоляне смогут узнать, соответствует ли местное сгущенное молоко требованиям ГОСТов, заявленному составу и потребительским свойствам.
12:42 21.03.2017 Газета Рабочий Путь
Стали известны приметы поддельной «сгущенки» - Смоленск
Настоящая «сгущенка», сделанная по ГОСТу, должна состоять только из цельного молока и сахара, а на упаковке должно быть написано «молоко цельное сгущенное с сахаром».
11:09 21.03.2017 SmolNews.Ru
В Смоленске заасфальтировали все дворы по программе «Городская среда» - О чём Говорит СмоленскМэр Смоленска поблагодарил Бога за хорошую погоду, которая не мешает благоустройству Смоленск, 20 ноября .
20.11.2017 О чём Говорит Смоленск
Тысячи смолян не платят своим детям алименты - О чём Говорит СмоленскКому-то из должников запрещен выезд за пределы страны, кого-то ограничили в праве на управление автомобилем В 2017 году на исполнении в структурных подразделениях УФССП России по Смоленской области находилось более 11
20.11.2017 О чём Говорит Смоленск
На 1 ноября 2017 года по сведениям организаций (без субъектов малого предпринимательства) суммарная задолженность по заработной плате в Смоленской области составила 19,5 млн.
19.11.2017 МК-Смоленск
В Смоленске пожарная часть на Краснинском шоссе будет достроена спустя 7 лет - О чём Говорит СмоленскНа данный момент в Ленинском районе нет ни одного пожарного депо Смоленск, 19 ноября.
19.11.2017 О чём Говорит Смоленск
В Смоленской области провалили уборку льна - Смоленская народная газетафото: Александр Паюк Миллионные дотаций в сельское хозяйство Смоленщины остались лежать на полях.
18.11.2017 Смоленская народная газета
Консолидированный бюджет Смоленской области за счет налоговых сборов пополнился на 19,3 миллиарда рублей - Смоленская газетаВ УФНС России по Смоленской области состоялась расширенная коллегия по итогам работы налоговиков за 9 месяцев этого года.
18.11.2017 Смоленская газета
В Смоленске пожарная часть на Краснинском шоссе будет достроена спустя 7 лет - О чём Говорит СмоленскНа данный момент в Ленинском районе нет ни одного пожарного депо Смоленск, 19 ноября.
19.11.2017 О чём Говорит Смоленск
На 1 ноября 2017 года по сведениям организаций (без субъектов малого предпринимательства) суммарная задолженность по заработной плате в Смоленской области составила 19,5 млн.
19.11.2017 МК-Смоленск
Делать бизнес в Смоленской области проще, чем в других регионах России - О чём Говорит СмоленскПоддержка малого и среднего бизнеса, техприсоединение к сетям. И не только Смоленск, 17 ноября .
17.11.2017 О чём Говорит Смоленск
Консолидированный бюджет Смоленской области за счет налоговых сборов пополнился на 19,3 миллиарда рублей - Смоленская газета
Консолидированный бюджет Смоленской области за счет налоговых сборов пополнился на 19,3 миллиарда рублей
В УФНС России по Смоленской области состоялась расширенная коллегия по итогам работы налоговиков за 9 месяцев этого года.
Смоленская газета
С Днем рождения, «Исток» - Следственный комитетСотрудники следственного управления СКР по Смоленской области приняли участие в праздничном мероприятии, посвященном 15-летию со дня основания СОГБУ «Демидовский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Исток».
20.11.2017 Следственный комитет
В Смоленске ночью сгорела кондитерская на Киселевке - О чём Говорит СмоленскСкорее всего причиной пожара стала электротехническая неисправность   Смоленск, 19 ноября.
19.11.2017 О чём Говорит Смоленск
В Смоленске курильщик едва не спалил четырехкомнатную квартиру - О чём Говорит СмоленскА вы тоже курите в туалете? Курение в туалете едва не обернулось трагедией в одной из квартир на улице Рыленкова в Смоленске.
20.11.2017 О чём Говорит Смоленск
С Днем рождения, «Исток» - Смоленские новости
С Днем рождения, «Исток»
Сотрудники следственного управления СКР по Смоленской области приняли участие в праздничном мероприятии, посвященном 15-летию со дня основания СОГБУ «Демидовский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Исток».
Смоленские новости
В Смоленске бывший уголовник забил до смерти сантехника - О чём Говорит Смоленск
В Смоленске бывший уголовник забил до смерти сантехника
Тот пришел в квартиру, чтобы выполнить ремонтные работы Трагедия произошла в Смоленске в минувшую пятницу 17 ноября.
О чём Говорит Смоленск
Экс-директор крупного завода под Смоленском оштрафован на 200 тысяч за задержку зарплаты - О чём Говорит Смоленск
Экс-директор крупного завода под Смоленском оштрафован на 200 тысяч за задержку зарплаты
Уголовное дело было возбуждено по материалам прокуроры Ярцевским городским судом вынесен приговор в отношении бывшего генерального директора ОАО «Ярцевский литейный завод».
О чём Говорит Смоленск
«Тапки, выходите!» - MolSm.RuАвтор: Диана Нарута 18 ноября в Смоленске выступила одна из самых успешных кавер-групп России RADIO TAPOK.
20.11.2017 MolSm.Ru
Смоленские музыканты отметят юбилей основателя русского народного оркестра - ГТРК СмоленскВ Смоленской филармонии идет активная подготовка к юбилею Виктора Дубровского.
20.11.2017 ГТРК Смоленск
Впервые в Смоленске открылся гитарный фестиваль - Смоленская народная газетаФото: Григорий КАЛАЧЬЯН В смоленской областной филармонии впервые открылся гитарный фестиваль, в котором принимают участие коллективы и солисты.
20.11.2017 Смоленская народная газета
Смоленская делегация примет участие в Международных Рождественских чтениях - О чём Говорит Смоленск
Смоленская делегация примет участие в Международных Рождественских чтениях
Утвердили и программу регионального образовательного мероприятия Смоленск, 17 ноября.
О чём Говорит Смоленск
Смоленские музыканты стали лауреатами Всероссийского конкурса-фестиваля народных культур «Малахитовая шкатулка» - Смоленская газета
Смоленские музыканты стали лауреатами Всероссийского конкурса-фестиваля народных культур «Малахитовая шкатулка»
Всероссийский конкурс-фестиваль народных культур с международным участием «Малахитовая шкатулка» состоялся в Санкт–Петербурге.
Смоленская газета
В Москве открывается первая в России ретроспектива уроженца Смоленской области художника Эль Лисицкого - Газета Рабочий Путь
В Москве открывается первая в России ретроспектива уроженца Смоленской области художника Эль Лисицкого
16 ноября в Москве открывается масштабная выставка работ художника-авангардиста Эль Лисицкого.
Газета Рабочий Путь
yPl3ISM3JS0 - Смоленские новостиВ рамках восьмого тура Чемпионата России 2017/2018 годов, 18 ноября, мини-футбольный клуб «Автодор» в Смоленске обыграл когда-то легендарную «Дину» со счетом 4:3.
20.11.2017 Смоленские новости
Школьники Смоленского района сразятся в баскетбол - Единая РоссияВ спортивном зале Касплянской школы открылось соревнование по баскетболу среди школьных команд.
20.11.2017 Единая Россия
Смолянка Алина Васькина во второй раз стала чемпионкой мира по гиревому спорту - Смоленская газетаФеноменальных результатов в гиревом спорте добилась смолянка Алина Васькина: в 18 лет девушка уже дважды становилась чемпионкой мира.
20.11.2017 Смоленская газета
Смолянин «взял в заложницы» двух незнакомок, которые попросили номер паспорта и СНИЛС - О чём Говорит Смоленск
Смолянин «взял в заложницы» двух незнакомок, которые попросили номер паспорта и СНИЛС
«Попытался их закрыть в комнате и вызвать полицию!» История произошла в Сафоново, и о ней рассказал местный житель в соцсетях.
О чём Говорит Смоленск
Смолянка донесла на сожителя, чтобы не платить за паспорт - О чём Говорит Смоленск
Смолянка донесла на сожителя, чтобы не платить за паспорт
Коварная женщина обвинила гражданского мужа в умышленной порче документа, подтверждающего ее личность Жительница Монастырщинского района подозревается в совершении ложного доноса на своего сожителя.
О чём Говорит Смоленск
yPl3ISM3JS0 - Смоленские новости
Снова обменялись победами
В матчах седьмого тура Чемпионата России 2017/2018 годов, 10-11 ноября, мини-футбольный клуб «Автодор» играл в Сыктывкаре против соседа по турнирной таблице МФК «Новая генерация», и команды обменялись победами.
Смоленские новости
Смоленская область примет участие в акции «Стоп ВИЧ/СПИД» - О чём Говорит СмоленскВсе желающие смогут пройти тест и узнать о своем ВИЧ-статусе С 23 ноября по 7 декабря на территории Смоленской области пройдет ряд мероприятий в рамках Всероссийской акции «Стоп ВИЧ/СПИД»,
20.11.2017 О чём Говорит Смоленск
Смоленская область готовится к Открытому региональному чемпионату «Молодые профессионалы» - Смоленская газетаВ Смоленской академии профессионального образования под председательством заместителя губернатора Оксаны Лобода состоялось заседание организационного комитета по подготовке и проведению III-го Открытого регионального чем
20.11.2017 Смоленская газета
Под председательством Губернатора Алексея Островского состоялось внеплановое рабочее совещание,
20.11.2017 Администрация Смоленской области
При надзоре за дорожным движением за прошедшие выходные сотрудниками ГИБДД выявлено 996 нарушений Правил дорожного движения.
20.11.2017 ГИБДД
В Смоленской области заживо сгорели животные - Смоленск 2.0В страшном пожаре, который уничтожил хозяйственные постройки, сгорели куры.
20.11.2017 Смоленск 2.0