«Меркурий» раскроет смолянам тайны продуктов питания

С 1 января ветеринарная служба Смоленской области начнет работать в новой автоматизированной системе «Меркурий». Она предназначена для электронной сертификации продуктов питания и отслеживания путей их перевозки по стране.  Благодаря этому смоленские предприятия откажутся от бумажных ветеринарных сертификатов.

Электронная сертификация «Меркурий» позволяет контролировать весь путь продуктов «от поля до тарелки». Ветеринарная сопроводительная документация оформляется на каждом этапе производства, переработки и хранения.

Покупатели смогут получать данные о создании и перемещении продуктов по специальному штрих-коду, используя мобильные приложения.

Участие в программе со следующего года станет обязательным для всех поставщиков молока, рыбы и мяса. Предприятия, не перешедшие на новую систему, будут штрафоваться. Получать доступ к «Меркурию» как юридические, так и частные лица могут через Россельхознадзор.

Игорь Кугелев, главный государственный ветеринарный инспектор Смоленской области:

«Есть основные цели – чтобы наш потребитель знал происхождение товара и был уверен в его доброкачественности, вторая цель – вывести из тени многих предпринимателей, которые сегодня работают незаконно, и третья цель – уменьшить и сократить количество фальсифицированной продукции». 

 
По теме
s-nachala-2018-goda-smolenskoe-myaso-proverit-merkuriy-105488 - Смоленские новости С января 2018 года на всей территории России начнет действовать обязательная электронная ветеринарная сертификация животноводческой продукции «Меркурий», предназначенная для контроля, учета перемещения и реализации мяса,
05.12.2017
Смоленские компании, участвующие в обороте товаров животного происхождения, переходят на «Меркурий» - Смоленская газета В рамках работы по информированию населения о деятельности органов исполнительной власти, которая реализуется по указанию губернатора Алексея Островского,
05.12.2017
Аварийное здание обрушилось под Смоленском - О чём Говорит Смоленск МЧС опубликовало фото с места происшествия Вязьма, 22 июля . Частичное обрушение аварийного строения на улице Юбилейной произошло накануне, сообщило МЧС.
22.07.2018 О чём Говорит Смоленск
IMG_2830.JPG - УМВД Смоленской области В Смоленске завершился конкурс творческих работ «Правила дорожные - детям знать положено!», организаторами которого выступили региональное руководство федерального проекта «Безопасные дороги»,
21.07.2018 УМВД Смоленской области
Свой второй контрольный матч в ходе подготовки к новому сезону футболисты смоленского «Днепра» провели 18 июля в Витебске.
20.07.2018 Смоленские новости
Возгорание в торговом павильоне - МЧС Вчера, 21 июня, в одиннадцать часов вечера на центральный пункт пожарной связи поступило сообщение о том, что из торгового павильона, расположенного на улице Нахимова областного центра, идет дым.
22.07.2018 МЧС
Аварийное здание обрушилось под Смоленском - О чём Говорит Смоленск МЧС опубликовало фото с места происшествия Вязьма, 22 июля . Частичное обрушение аварийного строения на улице Юбилейной произошло накануне, сообщило МЧС.
22.07.2018 О чём Говорит Смоленск