О контроле качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий

Управление  Роспотребнадзора по Смоленской области подвело итоги проверок качества и условий кондитерских и хлебобулочных изделий за 3 квартал 2017года. В ходе контрольно-надзорных мероприятий   отобрано и исследовано кондитерских изделий - 14 проб по санитарно-химическим показателям, 5 проб по физико-химическим показателям, 120 проб по микробиологическим показателям, ГМО – 25 проб. Пробы отвечали требованиям НТД. Отобрано и исследовано хлебобулочных   изделий - 11 проб по санитарно-химическим показателям, 50 проб по физико-химическим показателям (3 пробы не отвечали требованиям НТД, что составило 6%), 97 проб по микробиологическим показателям, ГМО – 18 проб. Пробы отвечали требованиям НТД.


Ещё новости о событии:

В региональном управлении Роспотребнадзора подвели итоги проверки качества и условий изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий в третьем квартале 2017 года.
10:16 21.10.2017 Смоленская газета - Смоленск
Управление  Роспотребнадзора по Смоленской области подвело итоги проверок качества и условий кондитерских и хлебобулочных изделий за 3 квартал 2017года.
17:25 20.10.2017 Роспотребнадзор - Смоленск
 
По теме
Лишился рабочей «лошадки» - МЧС Вчера около восьми вечера на пульт связи пожарно-спасательной части города Вязьма Смоленской области поступило несколько звонков от очевидцев.
МЧС
Выставка – рекомендация «Профилактика острых кишечных инфекций». - Дорогобужская ЦБС Заражению ОКИ способствуют антисанитарные условия жизни, несоблюдение правил личной гигиены, употребление продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением санитарных правил.
Дорогобужская ЦБС
В Смоленске стартовал арт-проект "Глинка 220" - Город Смоленск  В честь 220-летия великого русского композитора Михаила Глинки Союз дизайнеров России предлагает желающим проявить свои таланты в создании уникальных артов!
Город Смоленск
В Вяземском районе сразу два Дома культуры обретут вторую жизнь - Единая Россия Всего в 2024 году в регионе благодаря проекту «Единой России» «Культура малой Родины» отремонтируют более 20 досуговых учреждений Совсем недавно завершился конкурс «Единой России» «Знаете, каким он парнем был!».
Единая Россия
VIII Клетновские чтения в Вязьме - Мой город Вязьма.Ru В Культурно-выставочном центре | МБУ «ВИЦ» 28 марта прошло открытие VIII Клетновских чтений "Древние города Смоленской земли и сопредельных территорий в контексте современности".
Мой город Вязьма.Ru