«Плацдарм для роста». Сергей Галаган о работе в компании «Мираторг»

Замдиректора компании по качеству Сергей Галаган рассказал, чем его привлекла компания «Мираторг» и как он помогает людям «с интеллектом в глазах» найти себя.

Фото: © / Мираторг

Успех. Как правило, он ассоциируется   с чем угодно – бизнес, власть, искусство – только не с работой на селе. Однако в последнее время многое изменилось, особенно в Брянской области. Глубинка ожила, появилась достойная, стабильная работа. И значительный вклад в это внес АПХ «Мираторг», на площадках которого сегодня трудится более 7,5 тысячи человек. Свыше двух тысяч   из них — работники «Брянского бройлера», где многие брянцы прошли за несколько лет существования проекта ни одну ступень служебной лестницы. О своем пути к успеху рассказал заместитель директора компании по качеству, руководитель сервисной службы бройлерных цехов Сергей Галаган.

З аместитель директора компании Сергей Галаган. Фото: Мираторг

«АиФ-Смоленск»: Всего два года в компании, и уже такая серьезная и ответственная должность, Сергей, как вам это удалось?

Сергей Галаган: Труд, конечно. Труд и внимательность к людям. Дело в том, что «Мираторг» - стремительно развивающаяся компания. Но при этом здесь понимают, что главный двигатель этого развития — люди. С приходом компании у них — жителей районов — появилась возможность устроиться на родине, вместо того, чтобы срываться с семьей в областной центр или даже в другой регион. Я сам родом из Суража, получил образование, работал в Рослесозащите, в комитете лесного хозяйства Московской области... А вот дома, на Брянщине, сумел найти хорошую работу только, когда появился «Мираторг». Теперь же моя задача уже как руководителя, увидеть в своих потенциальных и действующих сотрудниках нужные качества и стремления, где-то поддержать, где-то направить.

Профессиональный рост

- Сколько на сегодняшний день людей в вашем подчинении?

- Около 300 человек. В большинстве своем — все местные жители, из Выгоничского и ближайших к нему районов. Людей стараемся подбирать ответственных, аккуратных. Для меня как для любого руководителя интересны сотрудники с наличием интеллекта в глазах. Если у работника есть это качество, а вместе с тем определенная целеустремленность, как правило, он быстро растет в профессиональном плане, а вместе с ним – и качество продукции компании. Работа мечты. Как парикмахер из Москвы стал настоящим ковбоем Подробнее

- Сергей, а чем конкретно занимаются ваши сотрудники? И как связана сервисная служба и контроль качества?

- Сервисная служба «Брянского бройлера» - это клининг, производство подстилочных материалов и отлов птицы. Что же касается связи с контролем качества, последнее напрямую зависит о того насколько тщательно и аккуратно будут произведены эти процессы. Анна Варламова: ради работы в «Мираторге» я уговорила мужа переехать

То есть, от того, насколько бережно отловят птицу - с минимальными повреждениями, с минимальным ломом крыла, - напрямую зависит качество выпускаемой продукции. Одна из главных наших задач — максимальное снижение всяких травм и других побочных эффектов.

На это же ориентированы и работы по клинингу. Подготовка корпусов: если мы плохо подготовим корпуса, наша птичка будет болеть. А это в итоге - большой падеж или некачественное мясо. Далее — дезинфекция. Вы же руки с мылом моете, правильно. Если просто водой ополоснете, эффект не тот будет. Так и у нас. Есть влажная дезинфекция, а за ней идет задувка опилки, чтобы наши курочки, как по пушистому ковру, ходили. Завершающий этап — газация. Так мы убиваем все микроорганизмы для того, чтобы наша птичка чувствовала себя прекрасно, не болела и росла.

Вопрос комфорта

- Непростая работа, сопряженная и с физическими нагрузками, и с определенными сложностями в плане здоровья. Компания как-то поддерживает сотрудников? Есть ли какие-то мероприятия, направленные на улучшение условий их труда?

- Однозначно, «Мираторг» уделяет огромное внимание комфорту своих работников. В офисе это, конечно, более заметно. У нас же производство, причем производство птицы. Здесь организовать идеальные условия сложнее, но мы стремимся. «Мираторг» увеличил среднюю зарплату в Брянской области до 31300 рублей Подробнее

Все сотрудники получают от компании полный комплект спецодежды и средств индивидуальной защиты. Более того, постоянно придумывается что-то новое, чтобы предохранить органы дыхания и максимально эффективно защитить людей.

Качество лидера

- А как у вас поощряют лидеров производства? Карьерный рост или премии?

- И то и другое. Есть у меня настоящие передовики, ребята, которые в принципе готовы заменить своих руководителей; есть уже действующие мастера, которые вышли из рабочих. Это люди, на которых можно положиться, они несут дополнительную ответственность, они готовы делать больше ради общего результата. И да, лидеров мы стабильно премируем. Случайная закономерность. Ветврач «Мираторга» о работе на любимой ферме

- Сергей, судя по масштабам производства и количеству подчиненных, график у вас довольно плотный. Успеваете ли уделять время семье?

- Конечно, семья — это святое, тем более, что у нас с женой уже растет трехлетний сын. Стараюсь проводить с ними побольше времени, хотя получается это не всегда. Дело в том, что «Брянский бройлер» - динамично развивающаяся компания. И чтобы эта динамика сохранялась, необходимо уделять много времени работе.

- Дом, сын, удачная карьера... Практически, все, что можно желать от жизни. А какие цели вы ставите перед собой сегодня? Или может быть пора дать себе отдых?

- Я вообще такой человек, который, даже покорив все вершины мира, не остановится. Потому что, в тот день, когда в голову придет мысль, что все достигнуто, что есть полная самореализация, наступит остановка. Станет просто неинтересно. К счастью, «Мираторг» — это огромный плацдарм для роста и развития. Поэтому я вижу свое будущее именно здесь.

 
По теме
Вяземским районным судом  Смоленской области  20 марта 2024 года  постановлен обвинительный приговор за убийство, которым С. признан виновным за умышленное причинение смерти другому человеку (ч.
Вечерний пожар в Анастасино - МЧС Сообщение о пожаре в двухквартирном жилом доме в поселке Анастасино города Смоленска в службу спасения поступило около восьми часов вечера.
МЧС
Выставка – рекомендация «Профилактика острых кишечных инфекций». - Дорогобужская ЦБС Заражению ОКИ способствуют антисанитарные условия жизни, несоблюдение правил личной гигиены, употребление продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением санитарных правил.
Дорогобужская ЦБС
В Смоленске стартовал арт-проект "Глинка 220" - Город Смоленск  В честь 220-летия великого русского композитора Михаила Глинки Союз дизайнеров России предлагает желающим проявить свои таланты в создании уникальных артов!
Город Смоленск
В Вяземском районе сразу два Дома культуры обретут вторую жизнь - Единая Россия Всего в 2024 году в регионе благодаря проекту «Единой России» «Культура малой Родины» отремонтируют более 20 досуговых учреждений Совсем недавно завершился конкурс «Единой России» «Знаете, каким он парнем был!».
Единая Россия
VIII Клетновские чтения в Вязьме - Мой город Вязьма.Ru В Культурно-выставочном центре | МБУ «ВИЦ» 28 марта прошло открытие VIII Клетновских чтений "Древние города Смоленской земли и сопредельных территорий в контексте современности".
Мой город Вязьма.Ru